«Великое британское меню» уже несколько месяцев транслируется на наших экранах, и теперь подошло время финала 2021 года. Вот финалисты…
Начиная с 32 участника , некоторые из опытных поваров выбывают в каждом регионе, в то время как другие выходят на первое место.
С целью разработать меню для престижного банкета для особых событий и гостей, конкурс не обходится без давления.
Итак, кто финалисты 2021 года? Давайте познакомимся со всеми поварами, которые вышли в финал — от Стюарта, Роберты до Оли и многих других.
- ВЕЛИКОБРИТАНСКОЕ МЕНЮ : Какой самый высокий балл?
ВНИМАНИЕ: Публикация запрещена до 00:00:01 05/04/2021 – Название программы: Great British Menu S16 – TX: н/д – Эпизод: Great British Menu S16 – South West (No. South West) – Picture Shows : **СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ПУБЛИКАЦИИ ДО 00:01 ЧАСОВ ВТОРНИКА, 4 МАЯ 2021 ГОДА** Анджела Хартнетт, Энди Оливер, Нат Таллентс, Джуд Керима, Ник Бердшоу, Элли Вентворт – (C) Optomen Television Ltd – Фотограф: Эшли Браун
Стюарт Коллинз
Стюарт открыл Docket No 33 в Уитчерче, графство Шропшир, в 2017 году.
37-летний мужчина работал под началом Гэри Роудса в City Rhodes, с Майклом Кейнсом в Gidleigh Park более 4 лет и у Гордона Рамзи в ресторане Gordon Ramsay.
Он стал шеф-поваром Гордона в Maze в The London NYC.
Роберта Холл-МакКэрон
Роберта является шеф-поваром The Little Chartroom в Эдинбурге вместе со своим мужем, который работает перед домом.
Она начала свою карьеру на кухне в возрасте 16 лет и с тех пор работала на обладателя звезды Мишлен Тома Китчина в The Kitchin и Castle Terrace с Домиником Джеком.
Роберта прошла в финал Great British Menu в прошлом году, так что зрители уже могут ее узнать!
- СВОБОДНЫЕ ЖЕНЩИНЫ: Кто партнер ведущей Шарлин Уайт?
Это был Марлоу
Оли является шеф-поваром Roganic Hong Kong и Aulis Hong Kong.
30-летний мужчина из Хэмпшира был учеником в Chewton Glen, а затем работал в The Fat Duck, Eleven Madison Park и Maaemo в Осло.
Более четырех лет Оли работает на победителя и ветерана банкетов Саймона Рогана, а также является шеф-поваром Aulis London.
Хиуэл Гриффит
Хайуэлл - владелец ресторана Beach House, The Gower.
Выросший в Северном Уэльсе, он работает поваром с 17 лет.
Ранее он работал в Coleg Menai в Бангоре, а затем перешел в отель Lanesborough в Лондоне и The Chester Grosvenor.
Затем Хайуэлл вернулся в Уэльс в качестве су-шефа в «Ынышир», а позже решил открыть свой собственный ресторан, отмеченный звездой Мишлен, в 2016 году.
Алекс Бонд
Алекс — владелец и шеф-повар ресторана Alchemilla в Ноттингеме.
Будучи шеф-поваром более двадцати лет, он работал в нескольких ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, в том числе: 42 The Calls, Anthony’s, Restaurant Sat Bains, Auberge du Lac, Turners и The Wild Rabbit.
В 2019 году Алекс был награжден звездой Мишлен за Alchemilla и четырьмя розочками ресторанного гида Автомобильной ассоциации Великобритании в феврале 2020 года.
- ВЕЛИКОБРИТАНСКОЕ МЕНЮ: Где комик Сьюзан Калман?
Фелим О'Хаган
Из Лондондерри Фелим последние шесть лет работал шеф-поваром в Browns Bonds Hill в Лондондерри.
Его карьера началась, когда он мыл кастрюлю в возрасте 14 лет.
Ранее он работал в House, в отеле Cliff House в Ирландии, а затем в ресторане Andrew Fairley в Глениглсе.
Дэн МакДжордж
Дэн дважды становился полуфиналистом конкурса National Chef of the Year.
Более трех лет Дэн был шеф-поваром ресторана Rothay Manor в Эмблсайде и заработал ресторану 3 розочки ресторанного гида Автомобильной ассоциации Великобритании.
Ранее он работал в The Bath Priory под руководством шеф-повара Сэма Муди и под руководством Бена Маунси в The Lawns в Thornton Hall Hotel and Spa.
Джуд Керима
Джуд управляет двумя ресторанами, Kota и Kota Kai, в Портлевене, Корнуолл.
Пройдя обучение у известного шеф-повара Саймона Голта, он ранее работал на Энтони Уорролла Томпсона. Здесь он встретил свою покойную жену Джейн, с которой решил переехать в Корнуолл.
Шеф-повар Джуд был удостоен награды «Шеф-повар года» на церемонии вручения наград Trencherman’s Guide Awards 2019.